Consumo de materiales
Informá cuánto material se usó realmente en cada orden, comparalo con lo que decía la lista de materiales y mirá el impacto en el stock y en el costo.
Antes de empezar
- Tiene que haber una orden de producción en Borrador o En proceso.
- Los materiales tienen que tener stock físico en el depósito de insumos de la orden.
- Tené anotado lo que realmente se usó. Si no lo llevaste, el sistema toma lo planificado.
Dónde se carga el consumo
No hay una pantalla para "consumir materiales" por separado: el consumo se informa al terminar la orden. Es el mismo acto: se declara qué se usó, sale del stock y se calcula el costo.
Paso a paso
1. Abrí la orden
En Producción → Órdenes producción, en una orden en Borrador o En proceso, hacé clic en ✓ Terminar.
2. Mirá la tabla de consumo
La ventana lista cada material con:
| Columna | Qué es |
|---|---|
| Material | Nombre y SKU |
| Plan | Lo que corresponde según la lista de materiales, ya multiplicado por la cantidad de la orden |
| Consumo real | Un campo editable. Vacío = se consume lo planificado |
3. Cargá lo que se usó de verdad
Solo donde haya diferencia. Si todo salió como el plan, dejá los campos vacíos.
Podés cargar 0 en un material que no se usó.
4. Confirmá
Confirmar producción descuenta cada material del depósito de insumos por la cantidad real.
Cómo funciona
Vacío significa "lo planificado". El campo muestra el número del plan como sugerencia gris. Si no lo tocás, se consume esa cantidad.
El consumo real es el que descuenta stock. Por cada material sale un movimiento de Consumo de producción del depósito de insumos, con el número de la orden como referencia.
El consumo real es el que cuesta. El costo de insumos de la orden es la suma de: cantidad real × costo promedio del material en el momento de terminar.
Consumir de más eleva el costo de la orden; consumir de menos lo baja. Lo que no se consumió queda en el depósito de insumos, disponible para otra orden.
Se liberan las reservas antes de consumir. Si la orden estaba en proceso, primero se sueltan las unidades comprometidas y después sale lo que realmente se usó. Por eso el sobrante vuelve a quedar libre solo.
El stock físico no puede quedar negativo. Si cargás un consumo mayor al que hay en el depósito, la operación se rechaza entera: la orden sigue como estaba y no se consumió nada.
Los materiales de las operaciones de la receta no se consumen. Lo que sale del stock son los ítems de la lista de materiales. Los materiales que hayas anotado dentro de una operación de la receta son documentación para el operario.
No se puede corregir después. Terminada la orden, el consumo queda escrito. Si cargaste de más, hacé un Ajuste de stock positivo con motivo Otro y explicá en las notas que corresponde a la orden OP-XXXXXXXX.
La pantalla Consumo materiales
🏭 Producción → Consumo materiales (la pantalla se titula Consumo y costeo de producción) es un listado de consulta de las órdenes terminadas, de a 50 por página y con buscador por N° o producto. Muestra N°, Producto, Cantidad (la planificada), Insumos, Mano de obra, Costo total, Costo unit. y Fecha.
Acá no se carga nada: es la vista de resultado del consumo y del costeo, con los importes por orden, no material por material. Para ver el detalle material por material de una orden, entrá a Inventario → Movimientos, filtrá por el tipo Consumo de producción y buscá el número de la orden en la columna Referencia.
Si algo no sale como esperabas
| Qué ves | Qué pasó | Qué hacer |
|---|---|---|
| "Stock físico insuficiente" al confirmar | Cargaste un consumo mayor al que hay en el depósito de insumos | Verificá el stock con Productos → 📊 Stock, reponé o transferí, y volvé a intentar |
| "La orden no tiene materiales" | La lista de materiales quedó sin ítems | Revisá la BOM del producto |
| El consumo quedó igual al plan y no era así | Dejaste el campo vacío | El campo vacío toma lo planificado. Corregí con un ajuste de stock |
| Un material no aparece en la tabla | No está en la lista de materiales de la versión que usó la orden | Agregalo a la BOM para las próximas órdenes. Para esta, cargá el consumo con un ajuste de stock manual |
| El costo de insumos no coincide con lo que esperaba | El costo promedio de los materiales cambió desde que armaste la BOM | Es correcto: la orden usa el costo promedio del día del cierre |
| No encuentro el detalle por material en Consumo materiales | Esa pantalla muestra los totales por orden | Mirá Inventario → Movimientos filtrando por Consumo de producción |
Preguntas frecuentes
¿Puedo informar el consumo antes de terminar la orden? No. El consumo se informa en el momento de terminar.
¿Puedo consumir un material que no está en la lista? No desde la ventana de cierre. Registrá esa salida como un Ajuste de stock negativo con motivo Otro, y anotá el número de la orden en las notas.
¿Qué pasa con lo que sobra de una orden? Queda en el depósito de insumos, libre para la próxima orden.
¿Se puede llevar merma como concepto? No hay campo de merma. La diferencia entre el plan y lo real es la merma efectiva de esa orden, y queda registrada en los movimientos.
¿El consumo cambia el costo promedio de los materiales? No. Las salidas nunca tocan el costo promedio. Lo que sí cambia es el costo del producto terminado, que entra al depósito con el costo unitario calculado por la orden.
Ver también
- Órdenes de producción
- Lista de materiales (BOM)
- Registro de terminados
- Costos de producción
- Movimientos de stock
- Ajustes de stock
Actualizado: 09/10/2026