Recetas y versiones de producción

Definí cómo se fabrica un producto —los pasos, los tiempos y quién los hace— y armá la ficha que une esa receta con la lista de materiales para que la orden sepa qué usar.

Antes de empezar

• El módulo Producción tiene que estar activo.
• Cargá los recursos con su costo por hora antes de armar las recetas: son ellos los que ponen el precio a cada operación. Ver Recursos y turnos.
• Para armar una versión de producción necesitás una lista de materiales ya creada para ese producto. Ver Lista de materiales (BOM).

Qué es cada cosa

Recetas: paso a paso

1. Creá la receta

En Producción → Recetas (operaciones), hacé clic en + Nueva receta.

2. Elegí el producto y poné un nombre

Buscá el producto por nombre, SKU o código. El nombre puede ser, por ejemplo, Ruta estándar.

3. Cargá las operaciones

Por cada operación: el nombre (Corte, Armado, Pintura), el recurso que la ejecuta y el tiempo en horas que lleva una unidad.

+ Agregar operación suma pasos. El orden en que las cargás es la secuencia.

4. Agregá materiales por operación (opcional)

Debajo de cada operación podés listar materiales con + Material de la operación. Es documentación para el operario: estos materiales no se consumen automáticamente. Lo que la orden reserva y consume sale siempre de la lista de materiales, no de la receta.

5. Guardá

Se crea la receta con su versión 1, activa.

Campos de la receta

Las versiones de la receta

Funcionan igual que en la lista de materiales: Editar crea una versión nueva y la activa; Ver lista todas las versiones y permite Activar una anterior.

Versiones de producción: paso a paso

Una versión de producción es una ficha de fabricación: liga una versión concreta de BOM con una versión concreta de receta, y agrega vigencia y rango de lote.

Sirve cuando un producto se fabrica de más de una manera: una fórmula de verano y otra de invierno, una receta para lotes chicos y otra para lotes grandes.

1. Creá la versión

En Producción → Versiones de producción, hacé clic en + Nueva versión.

2. Elegí el producto

Los desplegables de BOM y receta se filtran por ese producto.

3. Poné un nombre

Por ejemplo Estándar 2026 o Lote grande.

4. Elegí la versión de BOM

Obligatorio. La lista muestra cada BOM del producto con su número de versión y marca la activa con ●.

5. Elegí la versión de receta (opcional)

Sin receta, la mano de obra de la orden se carga a mano.

6. Cargá la vigencia y el rango de lote (opcional)

Válida desde / hasta y Lote mínimo / máximo son los criterios con los que el sistema elige por su cuenta la versión al crear una orden.

7. Marcá Versión activa y guardá

La versión activa es la que el sistema propone al crear una orden para ese producto. Tocá Guardar para dejarla registrada.

Campos de la versión de producción

Cómo funciona

La mano de obra sale de la receta. Para cada operación: tiempo en horas × costo por hora del recurso. La suma se multiplica por la cantidad de la orden.

Una receta con dos operaciones de 0,5 h en un recurso de $2.000/h da $2.000 de mano de obra por unidad. Una orden de 50 unidades cierra con $100.000 de mano de obra.

Sin receta, la mano de obra se carga a mano. Al crear la orden aparece el campo Mano de obra (manual, $). También podés sobrescribir el cálculo en el momento de terminar la orden.

Una operación sin recurso no cuesta nada ni ocupa capacidad. Sirve como recordatorio del paso.

La receta alimenta la carga de recursos. Sin receta con recursos y tiempos, la pantalla Carga de recursos no tiene qué mostrar para ese producto.

Cómo elige el sistema qué usar al crear una orden

En este orden:

1. La versión de producción que elegiste a mano en el formulario de la orden.
2. Si dejaste (vigente automática): entre las versiones activas del producto, la primera que cumpla las cuatro condiciones —hoy está dentro de Válida desde/hasta, y la cantidad de la orden está dentro de Lote mínimo/máximo. Se prefiere la más nueva.
3. Si ninguna cumple, se usa igual la versión activa más nueva del producto.
4. Si el producto no tiene ninguna versión de producción, se usa la BOM activa y la receta activa del producto.
5. Si tampoco hay BOM activa, la orden no se puede crear.

Los campos vacíos no limitan: una versión sin fechas ni rango de lote sirve siempre.

La orden congela lo que eligió. Editar la receta o la BOM después no cambia las órdenes ya creadas.

Borrar es distinto de editar. Una receta que usa alguna orden de producción abierta (en Borrador o En proceso) no se puede borrar: aparece "No se puede borrar la receta: está en uso por N orden(es) de producción abierta(s)…". Terminá o cancelá esas órdenes primero. Si la borrás cuando ya no la usa ninguna orden abierta, las versiones de producción que la usaban quedan sin receta: pierden la mano de obra automática y la carga de recursos. Si eliminás una versión de producción, las órdenes ya creadas conservan sus materiales. Antes de borrar una receta en uso, preferí editarla (crea una versión nueva).

Si algo no sale como esperabas

Preguntas frecuentes

¿Necesito receta para producir? No. Con la BOM alcanza. Sin receta, la mano de obra se carga a mano y la carga de recursos no muestra nada para ese producto.

¿Necesito versiones de producción? No. Sin ninguna, la orden usa la BOM activa y la receta activa del producto. Sirven cuando querés controlar exactamente qué combinación usa cada orden.

¿Puedo tener dos versiones vigentes al mismo tiempo? Sí, pero el sistema elige la más nueva que cumpla los criterios. Si querés otra, elegila a mano al crear la orden.

¿El tiempo de la operación es por unidad o por lote? Por unidad. El sistema lo multiplica por la cantidad de la orden.

¿Puedo cambiar el orden de las operaciones? La secuencia es el orden en que quedaron cargadas. Para cambiarla, editá la receta y volvé a cargarlas en el orden que querés: eso crea una versión nueva.

Ver también

• Cómo funciona el módulo de Producción
• Lista de materiales (BOM)
• Recursos y turnos
• Órdenes de producción
• Costos de producción

Actualizado: 12/10/2026